根据海关统计数据，2020年我国水果进口金额达到了102.6亿美元，水果进口量630.2万吨;出口水果金额为63.9亿美元，出口量为386.9万吨。从整体来看，2018年以前我国水果产业处于贸易顺差，近年来随着消费升级，水果进口逐渐赶超出口，贸易逆差逐渐增大。

　　我国作为主要的柑桔类产地国，2020年柑桔类产品出口金额达到15.8亿美元，其次是进口苹果和进口葡萄，进口金额分别为14.5和12.7亿美元。

　　2020年榴莲仍是我国主要的进口水果，2020年实现进口额23亿美元，其次为车厘子进口额为16.4亿美元，香蕉(包括芭蕉)的进口额为9.3亿美元。

　　按照贸易进出口总额来看，2016年-2020年我国水果进出口贸易品类变化明显，特别是近五年鲜榴莲愈发受到消费者的喜爱，其从2016年的排名第五跃升到2020年的第一，而鲜苹果则反向变化(从第一下降到第五)。贸易进出口总额一直排在前五的分别有车厘子、鲜或干的葡萄、鲜或干的柑桔类和鲜苹果。

　　从贸易金额来看，2020年我国水果的主要进口国分别为泰国、智利、菲律宾、越南和新西兰。2020年中国从泰国的进口水果129.6万吨，进口金额为27.7亿美元。

　　2020年中国水果主要出口国为越南、泰国、印尼、菲律宾和马来西亚。2020年我国出口到越南的水果有74.8万吨，出口水果金额为13.9亿美元。

　　我国水果进口来源国的品类较为集中，榴莲、龙眼、番石榴和芒果等主要在泰国进口，2020年来自泰国榴莲进口金额为16.04亿美元。车厘子则在智利，2020年车厘子的进口金额为12.31亿美元。香蕉(含芭蕉)则主要进口自菲律宾，2020年的进口金额为5.87亿美元。

　　我国出口至越南的水果品类主要为鲜或干的柑桔，2020年出口金额为3.14亿美元，其次为鲜苹果和鲜或干的葡萄，出口金额分别为2.07和2.05亿美元。出口至泰国的水果品类主要为鲜或干的葡萄，出口金额为2.83亿美元;出口至印尼的主要水果品类与泰国一直，2020年出口金额为2.12亿美元。

　　以上数据参考前瞻产业研究院《中国水果制品行业市场前瞻与战略规划分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨平博 PINNACLE平博询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、招股说明书撰写等解决方案。

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