讲次1课时2授课类型多媒体课题仓储与物流配送中心教学目的知识要求:物流中心、仓库与仓储技能要求:仓库与仓储的概念、物流中心概念德育要求:为什么要学****本门课程教学重点物流中心的概念教学难点仓库与仓储的概念、物流中心概念教具含电教设备课本、教案、多媒体设备、蒙牛牛奶两瓶时间分配教学内容及过程教学方法与手段90分钟一、复****与导入1、老师拿出两瓶牛奶(师:同学们,每天你们在学校喝的牛奶是怎么送到同学们手上的?)2、学生自由发言。3、播放物流重要性的相关视频。上海:物流出问题光明牛奶今晨“集体迟到”(人民网)、师:同学们,在刚才的视频中牛奶不能按时送到,你们说这是什么原因吗?5、同桌交流,学生回答6、?奶源问题-收集和保鲜运输?加工问题-利乐包装?配销环节-就近生产就近配送?销售环节-如何管理零售库存?营销环节?买不到最新鲜的牛奶可能是哪个环节出了问题?引出物流的重要性。制作PPT案例教学法、演示法、讲授法。物流公司岗位?客户服务类-电话咨询员???????仓储操作类-仓库管理员???????运输操作类-海陆空司机???????配送作业类-快递员???????国际物流类-外贸订单管理员??????二、授课过程教师分析讲解:仓库与仓储仓库是物流服务的据点,货物或货物是仓储服务的对象,仓库与仓储有着十分确切的联系。从物流管理的角度看,可以将仓储定义为:根据市场和客户的要求,为了确保货物没有损耗、变质和丢失,为了调节生产、销售和消费活动以及确保社会生产、生活的连续性,而对原材料等货物进行储存、保管、管理、供给的作业活动。仓储的功能仓储的价值主要体现在其具有的基本功能、增值功能以平博 平博PINNACLE及社会功能三个方面:1、基本功能是指为了满足市场的基本存储需求,仓库所具有的基本的操作或行为,包括储存、保管、拼装、分类等基础作业。2、通过基本功能的实现,而获得的利益体现了仓储的基本价值。增值功能则是指通过仓储高质量的作业和服务,使经营方或供需方获取除这一部分以外的利益,这个过程称为附加增值。3、仓储的基础作业和增值作业会给整个社会物流过程的运转带来不同的影响,良好的仓储作业与管理会带来正面的影响,如保证了生产、生活的连续性,反之会带来负面的效应。这些功能称之为社会功能。仓储与物流中国的《物流术语》(国家标准)将物流定义为:“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”这个定义即参考了美国、日本的物流定义,又充分考虑了中国物流发展的现实。配送与配送中心配送:在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动叫做配送。从物流角度来说,配送几乎包括了所有的物流功能要素,是物流在小范围内物流全部活动的体平博 PINNACLE平博